Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

ВКУС ДЕТСТВА! САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРА

Популярное

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты Китайские
513 Просмотры

Описание

✎ Всем привет. Сегодня мы приготовим котлеты, которые я обожаю с детства. Очень нежные, мягкие, вкусные, но есть один минус - достать кальмар, бывает, достаточно проблематично. Ну а если все-таки он у вас продается, или по счастливой случайности лежит замороженный в холодильнике - доставайте, сейчас приготовим котлетки.

И так, для рецепта нам необходим сам кальмар (около 150 гр.), 30 гр. хлеба, 30 гр. манной крупы, 1 яйцо, средняя головка лука, чайная ложка молотого сушеного чеснока и немного панировочных сухарей. Первым делом, нарезаем кальмар на маленькие кусочки, чтобы его можно было легко перемолоть в блендере. С луком поступаем точно так же. Взбиваем тщательно эти 2 ингредиента и высыпаем в чашку. Затем добавляем яйцо, манную крупу, и буквально чайную ложку сушенного молотого чеснока. Хлеб необходимо замочить в обычной воде на 2-3 минуты, затем отжать и добавить к фаршу. Присаливаем по вкусу. И хорошенько перемешиваем. На доску или противень высыпаем панировочные сухари, на которые выкладываем сформированные котлеты из фарша. Если у вас нет сухарей, замените их на муку, тоже сгодится. Котлеты необходимо обвалять со всех сторон, чтобы хорошо держали форму и не рассыпались. Выкладываем на сковороду и жарим на среднем огне примерно по 4 минуты каждую сторону. После того как перевернули - можно накрыть крышкой, чтобы довести котлеты до готовности внутри. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишнее масло.

А если вам понравился рецепт - зайдите на канал и посмотрите остальные. Возможно, вам что-нибудь приглянется.

❖ Ингредиенты:
кальмар (чищенный) - 150 гр.
хлеб - 30 гр.
крупа манная - 30 гр.
яйцо - 1 шт.
средняя головка лука - 1 шт.
сушенный молотый чеснок - 1 ч.л.
панировочные сухари - 1 уп.

★ Спасибо за приготовление: https://www.instagram.com/3068.na

★ Инстаграм: https://www.instagram.com/golodnyilev
★ ВКонтакте: https://vk.com/golodnyilev

ВКУС ДЕТСТВА! САМЫЕ ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРА
#котлеты #рецепт #рецепты

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS