Вкусно и быстро засолила кусочек свежего сала.
Есть разные способы засолки сала в домашних условиях. Основные: сухой посол когда применяется только соль — и специи; засолка в рассоле, который делится на, так называемый, мокрый посол — в банке на основе холодного рассола и горячая засолка — когда применяют прокипяченный соленый отвар специй. Сало солят как цельными кусками, так и более мелкими. Каждый вариант заготовки по-своему вкусен. Остается только выбрать нужный, подходящий именно для вас.

#madam_nadin #madamnadin