Добро пожаловать
Вход / Создать Плейлист

Пельмени в Форме Пекинской Капусты Рецепт Napa Cabbage Dumplings Recipe 배추만두 만들기

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты Китайские
1 Просмотры

Описание

For English scroll down!!!
В Азии пельмени имеют множество возможных начинок и форм заворачивания! Сегодня приготовим пельмени в виде листьев Пектнской Капусты^^ Блюдо родом из Китая, но любимо во многих страназ Азии. Основной поинт приготовления это создание формы и двойного цвета!!!
Ингредиенты:
на 20 штук пельменей
(измерительная посуда – стандартный
маленький пластиковый стакан 150мл)
Тесто для белой части пельменей:
мука 1,5 стакана
соль 1/3 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
вода 0,5 стакана
Тесто для зеленой части пельменей:
листья шпината от 4-х "соцветий" + вода 0,5 стакана = сок шпината 0,5 стакана
мука 1,5 стакана
соль 1/3 ч.л.
растительное масло 1 ч.л.
Для начинки:
говяжий или свиной фарш 200г
кимчи 1/6 кочана
1/4 луковицы
зеленый лук 20г
молотый чеснок 1 ст.л.
соевый соус 2 ст.л. или устричный соус 1 ст.л.
сахар 1 ст.л.
немного черного молотого перца (по вкусу)
соль 1/3 ст.л.
кунжутное масло 1/2 ст.л.

In Asia, dumplings have many possible fillings and forms of wrapping! Today we will cook dumplings in the form of leaves of Napa Cabbage^^ The dish comes from China, but is loved in many Asian countries. The main point of cooking is the creation of a form and double color!!!
Ingredients:
for 20 dumplings
(measuring dish - standard small plastic cup 150ml)
Dough for the white part of dumplings:
flour 1.5 cup
salt 1/3 tsp
vegetable oil 1 tsp
water 0.5 cup
Dough for the green part of the dumplings:
spinach leaves of 4 stalks + water 0.5 cup = spinach juice 0.5 cup
flour 1.5 cup
salt 1/3 tsp
vegetable oil 1 tsp
For filling:
ground beef or pork 200g
kimchi 1/6 of head
1/4 onion
green onion 20g
ground garlic 1 tbsp
soy sauce 2 tbsp or oyster sauce 1 tbsp.
sugar 1 tbsp
a little black pepper
salt 1/3 tbsp
sesame oil 1/2 tbsp

The "Recipe Blank" at the end of the video is "Designed by Freepik"
Music in this video:
https://www.youtube.com/audiolibrary/...
Canal 3 2:00 Quincas Moreira Jazz & Blues | Happy

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет. Будьте первым кто оставит комментарий.
RSS