Для тесто:
Мука-400гр
Кефир-200мл(комн.темп)
Сода-0/3ч.л
Соль-1ч.л(без горки)
Сахар-1ч.л(без горки)
Подсол.масло-30гр


Сыр сулугуни-250гр( у меня 160гр)
Яйцо-1шт
Соль-щепотка
Перец щепочка
Можете с мясом делать:
Фарш-140гр
Лук-0,5шт
Соль,перец
Масло-30гр
Прожарить фарш ,добавим лук,перец,соль по вкусу,мин 10 оставим на маленьком огне!Все мясная начинка готова!!!
#хачапуринасковороде #хачапури #хачапурирецепт #хачапуриссыром #хычины #казакшарецепт #қазақшарецепт #лепешкиссыром #лепешкисначинкой #простойрецепт